Recepty - Nápoje
Daiquirí
Ingredience na přípravu jednoho koktejlu
• 4 cl Bacardi Superior Rum
• 2 cl čerstvé šťávy z limetek
• 2 lžičky bílého třtinového cukru
• drcený led
Postup
Šejkr naplníme ledem, přidáme všechny ingredience. Následně důrazně protřepeme a celý obsah šejkru nalijeme do vychlazené koktejlové sklenice.
Zajímavost: recept vznikl ve stejnojmenném městě Daiqirí, kde se jím v horkém podnebí ochlazovali horníci. Autorství je připisováno inženýru Jenningsovi Stockt Coxovi, který vedl průzkumnou hornickou výpravu. Datováno je rokem 1898.
22.02.2012
Diskuze
info@hotelbontadosi.com12.05.12 | 10.44
DJ Horeca napsal:V potsadtě s ve1mi souhlasedm. Podniky jako Slavia či Louvre, ktere9 cted tradičned koncept kave1rny jako medsta setke1ve1ned k pokecu nebo „aktivnedmu odpočinku“ s ke1vou, novinami a časopisy, se jistě bez hudebned kulisy obejdou. Shodou okolnosted vedm, že majitel Louvre pan Spohr na čistotu tohoto stylu velmi dbe1. Je ovšem take9 spousta kave1ren (a vůbec ne špatnfdch), ktere9 takovou ambici nemajed. Tam naopak může hudba sehre1t vfdrazně pozitivned roli. Mused to ovšem bfdt hudebned kulisa citlivě a vhodně vybrane1, ktere1 atmosfe9ru pouze jemně dotve1řed a hosty nerušed. Napade1 mě třeba Cafe9 Blatouch v Americke9 na Vinohradech.