S masem nebo bez? Vařené nebo syrové? Bio-nebio? Napoví jarní Festival Evolution
e dnech 18. – 20. března 2016 na Holešovickém výstavišti najdete inspiraci i rady (nejen) pro výživu – začíná tradiční Festival Evolution.
10.3.2016 | Články
Skutečně zdravá škola: Finance a spotřební koš - překážky ve zlepšení školního…
Cesta za zlepšením školního stravování není podle českých kuchařek bez překážek. Co jejich každodenní práci komplikuje nejvíc?
3.3.2016 | Články
Očistěte svoje tělo nejen po vánočních svátcích
Detoxikace organismu – v posledních letech velmi moderní a vyhledávaný trend. Čistit tělo lze nejrůznějšími formami a jedna z nejčastějších je konzumace zdravých a…
14.1.2016 | Články
Předvánoční kouzlení s bezlepkovým cukrovím
Pojďme se nyní podívat na tři varianty rohlíčků, pokaždé připravené na jiný způsob a s tou přidanou hodnotou, že si na nich můžou pochutnat i celiaci.
18.12.2015 | Články
Konvektomat - základ profesionální kuchyně
Konvektomaty jsou nepostradatelnou součástí každé profesionální kuchyně. A rozhodně také oprávněně...
28.11.2015 | Články
Raw stravou ke zdraví, mládí a vitalitě
Čistá hlava, zářivý pohled, pročištěná pleť. Takto popisují účinky lidé, kteří se vrhli do vitariánství. Živá strava zažívá u nás svůj boom v posledních několika letech,…
28.10.2015 | Články
Strava bez zbytečné chemie – celostátní projekt
Primárním cílem projektu je zařadit zdravé potraviny a pokrmy bez zbytečné chemie do školních jídelen, kantýn a bufetů a trvale změnit stravovací návyky dětí.
28.10.2015 | Články
Leaders in HORECA - Mezinárodní konference v Praze
Leaders in HORECA Summit, pořádán společností International Business Council, se uskuteční v Praze ve dnech 26. a 27. listopadu 2015.
23.10.2015 | Články
Češi za rok stráví nakupováním až 6 dní ročně
Průzkum agentury Ipsos pro Tesco zjistil, že průměrně tráví Češi a Češky bezmála tři hodiny týdně výběrem potravin. Se zrychlujícím se životním tempem lidé přehodnocují,…
8.10.2015 | Články
GastroTV
video: Hovězí Flank steak
David Hrubý, šéfkuchař kyjovské restaurace Bonanza, nám velmi podrobně ukáže, jak si správně poradit s přípravou Hověziho…
