Vegerecepty

Počet porcí: 10
Čas na přípravu: 15 min.
Čas na zmrazení: 5 hodin
PŘÍSADY
400 g čerstvého nebo mraženého ovoce (maliny, jahody, broskve)
175 g Philadelphie, 3 polévkové lžíce cukru, 100 g jogurtu,
1 polévková lžíce citronové šťávy, 10 malých formiček na zmrzlinu (nebo malé kelímky od jogurtu), 10 dřívek
PŘÍPRAVA
1. Čerstvé ovoce umyjeme (mražené rozmrazíme). Umícháme se 2 lžícemi cukru.
2. Philadelphii, [...]

Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 10 min.
PŘÍSADY
150 g mraženého lesního ovoce, 400 ml mléka
175 g Philadelphia Original, 3 lžíce cukru
PŘÍPRAVA
1. Ovoce necháme lehce rozmrazit a pomocí mixéru vyšleháme na pyré.
2. Přidáme Philadelphii a cukr, poté opět vyšleháme. Servírujeme do 4 vysokých sklenic (na longdrink)
Výživné hodnoty: 1 porce: 761 kJ/ 192 kcal, Bílkoviny 7 g, Tuky [...]

Počet porcí: 4
Náročnost: rychlé a jednoduché
Doba přípravy: 10 minut
PŘÍSADY
200 g jahod, 3 polévkové lžíce cukru
175 g Philadelphia Original
600 ml pomerančové šťávy
PŘÍPRAVA
1. Jahody očistíme, nakrájíme na čtvrtky a rozmixujeme elektrickým mixérem.
2. Philadelphii a cukr promícháme mixérem do hladka.
3. Do krému Philadelphia opatrně vmícháme jahody a pomerančovou šťávu a nalijeme do 4 koktejlových sklenic.
Výživné hodnoty na porci: [...]

Suroviny (na cca 5 porcí):
3 polévkové lžíce másla
6 oloupaných jablek
½ hrnku cukru
1/3 hrnku Jack Daniel’s Whiskey
Postup přípravy: Rozpustíme máslo, 5 minut na něm opékáme oloupaná nakrájená jablka. Přidáme cukr a whiskey a vaříme do zhoustnutí. Podáváme teplé. Zdobíme oblíbeným čerstvým ovocem.
Zajímavost: autorkou receptu je Lynne Tolley,  praneteř Jacka Daniela

Co potřebujeme:
•    1 hlávkový salát
•    2 svazky ředkviček
•    250g cherry rajčátek
•    1 svazek naťové cibulky
•    jedna salátová okurka, rukola
•    4 vejce
•    acidofilní mléko
•    sůl, pepř a bylinky dle chuti
Postup přípravy
Nejprve si dáme vařit vejce, která poté nakrájíme na čtvrtiny, zeleninu opláchneme a nakrájíme na drobné kousky. V míse vše smícháme, přidáme acidofilní mléko Mlékárny Valašské [...]

Ingredience:
0,5 kg Mascarpone
12 větších jahod
cukr moučka dle potřeby
1 x A4 listového těsta
0,5 kg lesního ovoce
snítka máty
mletá skořice
Stručný postup:
Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem. Listové těsto vyválíme, nakrájíme na stejně velké trojúhelníky, položíme na pečící papír a zatížíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C. Upečené trojúhelníky posypeme směsí skořice a moučkového cukru.
Na talíř nastříkáme trochu [...]

Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 30 min.
Přísady
1,5 kg brambor
1 lžička kmínu
2 červené cibule
300 g smetanového sýru Philadelphia (Original, s bylinkami nebo light)
3 lžíce mléka, 4 lžičky olivového oleje
Příprava
1. Umyjeme brambory a vaříme je v osolené vodě s kmínem podle velikosti 20-30 minut. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky.
2. Smetanový sýr Philadelphia promícháme s mlékem do hladka [...]

Počet porcí: 4
Čas na přípravu: 25 min.
Přísady
1 pórek nakrájený na kolečka
1 lžíce oleje
300 g rýže
250 g žampionů
1 litr zeleninového vývaru
100 g špenátových listů
175 g Philadelphia smetanový sýr Light
Příprava
1. Pórek osmahneme na rozpáleném oleji na pánvičce, přidáme rýži na rizoto a dusíme, dokud není lehce sklovitá.
2. Přidáme 100 ml zeleninového vývaru. Zbývající vývar přidáváme po troškách [...]

1/2 kg rodinného balení čočky Lagris
1 menší cibule
1 česnek
ocet
cukr krystal
mletý zázvor
kyselé okurky
kapary
hladká mouka
olej
Příprava:
1. Čočku namočíme minimálně na 2 hodiny, aby změkla a stala se lépe stravitelnou. Dáme vařit a solíme těsně před tím, než voda dosáhne okamžiku varu. Vaříme cca 30 minut, než čočka změkne.
2. Mezitím si připravíme cibulovou jíšku: na oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou [...]

250 g hladké mouky
250 g rozměklého tuku
6 lžic bílého vína
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme rozměklý tuk a bílé víno a rukama dobře propracujeme těsto. Necháme odležet v chladu. Po částech vyválíme na pomoučeném vále pláty, ze kterých vykrajujeme formičkami různé tvary, dáme je na vymazaný plech a v horké [...]