Recepty

Každý z Vás má jistě doma nasušené houby, zavařené houby nebo si na ně může zajít do přírody. V současné době roste penízovka sametonohá - viz.foto.
Pro někoho, kdo zná z hub hlavně „smaženici“ není přímo na mysli kombinace hub s rýží. To už, ale Orientálci mají na tuto kombinaci trochu jiný pohled, ale zase se jedná o [...]

Výtečná ovšem velmi jednoduchá je kombinace vepřového masa s čerstvým ledovým salátkem ochucený dijonskou hořčicí, doplněný černými olivami a ředkvičkou, pikantni chuť salátu vykouzlí směs koření TACO.
Všem mužům, kteří tuto krmi ochutnali, jednohlasně velmi chutnalo.
Pokud nevlastníte hotové koření TACO. Vytvořte si vlastní, které má nezastupitelné místo v mexické kuchyni.
Ingredience:
    •    1 lžíce sušené chilli papričky
    •    [...]

Jakmile jsem ve studiu při natáčení ochutnala, bylo jisté, že tento jednoduchý recept zařadím do svého “rodinného kulinářského repertoáru”.
Chuťově vyladěná kombinace − delikátní špízky, na kterých se příjemně podepíše chuť a vůně šalvěje s česnekem, jemné mačkané brambůrky s troškou domácího špeku a trojicí bylinek, netušíte totiž, jak výbornou chuťovou harmonii dokáží bylinky vykouzlit! Pokud v řeznictví nenarazíte na telecí, [...]

Jde o nadšenecký projekt, díky kterému si ve svém okolí najdete člověka, který se s Vámi podělí o chlebový kvásek. K mapě těchto kváskových dobrovolníků, kterých neustále přibývá, jsme na www.pecempecen.cz přidali kupu užitečných informací ohledně kváskového chleba.
K tomu pan Cuketka sepsal recept na českou kváskovou šumavu, podle kterého zvládne upéct opravdu každý. Postup byl [...]

Připravte si slavnostní menu doma
Na základě sbírky slavnostních menu MUDr. Přemysla Sobotky z předsednických let v Senátu České republiky jsme pro vás vybrali několik mistrovských hlavních jídel, která byla servírována v Paříži, Haagu či v Praze a která si už nyní můžete připravit doma podle následujících receptů:
    •    Kambala na olivovém oleji a ravioli plněné [...]

Máte rádi ryby? A neradi trávíte mnoho času v kuchyni? Pak mi nezbývá než vám doporučit dva pokrmy, které vás jistě osloví.
Salát z rukoly, sušených rajčat a černých oliv s pečenými kousky lososa a limetkovým dresinkem.
Pokrm je lehký a výživný svým složením. Můžete jej použít jako zdravou večeři i pro posezení s přáteli. Vhodným doplňkem [...]

Vánoční shon je za námi, Silvestrovské oslavy také. Lákavé recepty Gastrotv Vás opět budou inspirovat i v letošním roce.
Koláček z listového těsta je jako stvořený pro zimní párty u Vás doma nebo jen tak na zpříjemnění lednových večerů a sklenička červeného vína k tomu, perfektně zvírazní chuť.
Sami se přesvědčte na GastroTV!

Přemýšlíte o domácí vánoční party či o silvestrovské oslavě a docházejí vám nápady, jaké téma tentokrát zvolit?  Máme pro vás skvělý tip, kterým své blízké potěšíte a užijete si spoustu zábavy.  Buďte originální a přeneste do svého domova kousek Finska. Země tisíců jezer a půlnočního slunce totiž nemusí být tak vzdálená, jak se může na [...]

Každý rok chceme dopřát sobě i svým nejbližším na silvestrovský večer nejrůznější lahůdky a pochutiny. Stále častěji přemýšlíme, jak je vykouzlit a především z jakých surovin. Ideálním pomocníkem v tomto případě jsou sýry Philadelphia, které svou nenáročností a krémovou konzistencí  pomohou i úplnému „nováčkovi“. Hostitel tak díky jejich jemné chuti a rozsáhlým možnostem použití při přípravě jídel [...]

Taštičkový mág Petr Jachnin se pustí do výroby gyóz, tématem však nebude pouze vaření, ale i rozhovor s hostem ing. Davidem Nekovářem předsedou představenstva nadačního fondu Tesco.
Přípravu Gyóz a celý rozhovor nyní na www.gastrotv.cz
 
Nadační fond Tesco
Hlavním posláním Nadačního fondu Tesco je podpora lokálních neziskových organizací ve všech regionech ČR, které působí [...]