Novinky

V pátek 23. listopadu proběhlo v prostorách Ekocentra Trkmanka ve Velkých Pavlovicích hodnocení vzorků vín přihlášených do 7. ročníku Promenády červených vín, jediné specializované soutěže červených a růžových vín v České republice.
Soutěžní přehlídku uspořádalo občanské sdružení Forum Moravium a Město Velké Pavlovice s podporou Vinařského fondu ČR a se záštitou Svazu vinařů ČR.
Téměř 40 vinařství dodalo 160 vín, která [...]

Vinařství Volařík z Mikulova a Xoco Club, český výrobce exkluzivní čokolády, se rozhodli společně snoubit víno a čokoládu. Připravili dva dokonalé páry vína a čokolády.
První kombinací je Tramín červený 2011 s čokoládou Heart Soul 73% z řady XC Chocoflower. Inspirací pro chuť této čokolády je vzácné koření starověku Siphium, zvané též pro své účinky [...]

Známý muzikant Vojta Dyk zve všechny čtenáře gastronomického serveru www.gastroplus.cz a gastronomické televize GastroTV k ochutnání limitované edice vín z produkce Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice!
Těšit se můžete na edici Exklusive, kterou tvoří bílé víno Ryzlink rýnský pozdní sběr 2011 a červené víno Dornfelder pozdní sběr 2009. Vinné lahve zdobí nepřehlédnutelná etiketa s portrétem [...]

První sólové turné Vojty Dyka, které v listopadu a prosinci absolvuje s B-Side Bandem, provázejí limitované edice vín z CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice. Edici Exklusive tvoří bílé víno Ryzlink rýnský pozdní sběr 2011 a červené víno Dornfelder pozdní sběr 2009. Zdobí je etiketa s portrétem a podpisem zpěváka.
Unikátní vinná edice Vojtěch Dyk v [...]

Hodnocením odborných komisí prošla už všechna vína, která chtějí vinaři od 11. 11. prodávat pod značnou Svatomartinské. Degustátoři v Národním vinařském centru ve Valticích udělili tuto značku 380 vzorkům vína. V přepočtu na lahve můžeme na trhu očekávat 2 193 000 lahví Svatomartinských vín od 122 vinařů a vinařských firem.
Tradičně nejvíce dodají vinaři odrůdy Müller Thurgau se [...]

První sólové turné Vojty Dyka, které v listopadu a prosinci absolvuje s brněnským B-Side Bandem, provází dvě speciální limitované edice vín z produkce CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice.
Edici Exklusive tvoří bílé víno Ryzlink rýnský pozdní sběr 2011 a červené víno Dornfelder pozdní sběr 2009. Zdobí je nepřehlédnutelná etiketa s portrétem a podpisem osobitého zpěváka. Unikátní limitovaná vinná [...]

Průběh počasí byl v letošním roce velmi variabilní a způsobil řadu problémů, se kterými se musejí vinaři vypořádat.
Rok 2012 byl srážkově enormně podprůměrný. Deficit srážek začal již od podzimu (říjen) roku 2011. Absence sněhové pokrývky a prakticky nulové srážky na přelomu měsíců ledna a února prohloubily deficit, který pokračuje dosud. Tento nedostatek vody měl výrazný vliv [...]

Sortiment vín v tuzemských řetězcích rozšířilo v průběhu měsíce září nové Vinařství U Dvou lip. Jejich přívlastková vína z běžné i bio produkce, vstupují na český trh s unikátní novinkou v podobě etikety, která díky moderním technologiím „zpívá“ písničku „Johančiny slzy“, kterou složila a nahrála kapela Čechomor.
Vinařství U Dvou lip je prvním výrobcem, který použil tento [...]

Slavnostní otevření Zámeckého vinařství Třebívlice proběhlo v sobotu 29. září za účasti náměstka ministra zemědělství Ing. Radka Brauma (Ministr Ing. Petr Bendl, který se měl původně účastnit, se ze zdravotních důvodů omluvil.). Návštěvníci akce si prohlédli provoz a ochutnali první místní produkci.
Po dopoledním programu v Zámeckém vinařství Třebívlice, ve kterém nechybělo mimo jiné šermířské vystoupení, vyjel ve 14 [...]

Vinné sklepy Roztoky, s.r.o. se již od svého vzniku v dubnu 1990 orientují především na dodávky do sítě obchodních řetězců, ať již nadnárodních, tak i čistě tuzemských. Část produkce vyvážíme na Slovensko a do Polska.
Před dvěma lety se Vinné sklepy Roztoky, s.r.o. rozhodly k prozkoumání možnosti dodávek vína na asijské trhy. Prvním místem byl Hong Kong, jeden [...]