Místní

V pondělí 20. února předala Finlandia Vodka ocenění barmanům, kteří se účastnili za Českou republiku 14. ročníku Finlandia Vodka Cupu, prestižní mezinárodní barmanské soutěže. První cena putovala k Radimovi Habartovi z Pivovarského domu. Jeho koktejl s obsahem 24 karátového zlata s příznačným názvem Golden Eye mu totiž letos zajistil postup do velkého finále ve Finsku. [...]

Po řadě tréninků a soustředění, které jsme zaměřili na kategorie pro přípravu na olympiádu IKA Erfurt 2012, odstartoval 10.2.2012 v pátek v 19:00 hodin Juniorský národní tým AKC ČR na soutěž Intergastra do Stuttgartu.
Naším dopravcem byla již roky prověřená doprava Martina Berky s vynikajícím řidičem panem Hruškou.
Vše od dekorace, talířů a pomůcek jsme měli již [...]

Snad každý milovník kávy si nedokáže svůj den představit bez šálku tohoto lahodného moku. Všichni dobře známe klasické espresso nebo latté macchiato a k němu sladký dezert. Zkoušeli jste ale ke kávě karibský rum nebo irskou whiskey?
 
Brněnská kavárna Café Bar Espaňa připravila na měsíc únor zajímavé tipy, jak si kávu ještě více vychutnat. „Připravili [...]

Rumový Božkov Tuzemský, hořký Fernet Stock, nápaditý Fernet Stock Citrus, zelenou Božkov Peprmint a jemnou Božkov Vodku není potřeba představovat. Jedná se o pět TOP nápojů z produktového portfolia Stock Plzeň-Božkov, které se drží na špici prodejů v gastronomickém segmentu. Čtyři z nich navíc získaly ocenění kvality KLASA, přičemž nejstarší receptura na lahodný nápoj specifické [...]

Kam v únoru za dobrým vínem? Zde je přehled akcí…
1. února
Město/obec: Český Těšín
Střední škola hotelová, obchodní a polygrafická v Českém Těšíně pořádá 1. února 6. ročník juniorské sommelierské soutěže Těšínská karafa 2012. Akce začíná v 8 hod. v kulturním a společenském středisku „Střelnice“ v Českém Těšíně. Soutěž se koná s odbornou garancí Libora Nazarčuka, vicepresidenta [...]

 
Mikulov – Zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnoticí komise vyhlásili krátce po ukončení druhého, závěrečného kola hodnocení absolutního Šampiona Salonu vín – Národní soutěže vín 2012, nejvyšší soutěže vín v České republice. Šampionem, tedy vůbec nejlépe hodnocených vínem celé soutěže, se stal pro rok 2012 Ryzlink vlašský 2009, výběr z hroznů, [...]

Budějovický Budvar, n.p. zvýšil v roce 2011 prodej piva meziročně o 5,5% na celkový objem 1,32 mil. hektolitrů. Na vynikajícím výsledku se podílel především export, který byl nejvyšší v historii pivovaru a meziročně vzrostl o 7,8%. V tuzemsku činil nárůst objemu 3,4%. Prodej vlajkového produktu - světlého ležáku značky Budweiser Budvar – se zvýšil o [...]

Kam v lednu za dobrým vínem? Přinášíme zajímavé tipy…
7. ledna
Město/obec: Zaječí
Místo: Vinařství U Kapličky
Tří Králová degustace vín se chystá 7. ledna od 18 hod. ve vinařství U Kapličky v Zaječí. Připravená budou mladá vína z kolekce Dalibor, Fresh Wine i Selection.  Po celý večer bude hrát skvělá cimbálová muzika. K jídlu si můžete dát jitrnice, [...]

Vinařství Čech z Tvrdonic se stalo nejúspěšnějším účastníkem letošní poslední světové soutěže vín, konané pod patronátem OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví) v Jeruzalémě. Jejich ledové víno Sauvignon 2010 získalo absolutní vítězství, titul mezinárodního šampiona soutěže a šampiona kategorie. Tzv. Velkou zlatou medaili a titul šampiona v kategorii růžových vín získalo i rosé Cabernet [...]

Nevšední a nové gastronomické zážitky nabídnou jídelní vozy a bistrovozy provozované společností JLV, a.s. i v novém grafikonu 2011/12 Českých drah.
Tradiční svíčková, hovězí guláš s houskovými knedlíky či kuřecí prsíčko marinované v zázvoru a teriaki omáčce s jasmínovou rýží, to je jen zlomek nové nabídky jídelních vozů a bistrovozů se servisem JLV, a.s. v novém [...]