Aktuálně

Vyzkoušejte nový čtyřhvězdičkový Spa & Kur Hotel Harvey ve Františkových Lázních

Čtyřhvězdičkový Spa & Kur Hotel Harvey ze skupiny CPI Hotels otevřel 15. května své brá ...více

18.05.12

Staropramen sesbíral ceny za unikátní novinky

Staropramen získal tři ocenění v prestižní soutěži Volba spotřebitelů – Nejlepší ...více

18.05.12

Soutěž o nejlepšího kuchaře České a Slovenské republiky Primerba Cup 2012 jde do finále!

Dvacítka nejlepších kuchařů se utká v praktickém finále soutěže 25. a 26. května v z ...více

18.05.12

reklamareklamareklamareklamareklamareklamareklama

Gastrotémata

Pojďte se uvolnit na červnový Bohemia Sekt Music Fest

bohemia

Letní počasí, lahodné sekty a vína, zajímavé koktejly a kvalitní hudba jsou dostatečným důvodem k návštěvě Starého Plzence o prvním červnovém víkendu.
V sobotu 2. června rozehrají své nástroje české známé i dosud málo známé kapely na Bohemia Sekt Music Festu a letní atmosféru doplní speciality špičkových restaurací.. Letošní ročník festivalu je součástí oslav [...]

17.05.2012 | Víno - Vinařské akce

přečíst

Mikulov gourmet festival 2012: kulinářské poklady pěti národů

mikulov-gourmet-festival_mg_2201

Mikulov bude opět patřit gurmánům. Do města pod Pálavou se po roce vrací úspěšný GOURMET FESTIVAL, jehož třetí ročník představí celou řadu vybraných krajových pokrmů. Vyhlášené speciality z bohatého dědictví pěti národů můžete ochutnat od 1. do 3 června.
Letošní téma festivalu je do značné míry multikulturní. Odpovídá totiž na otázku, jak se měnila bohatá mikulovská [...]

16.05.2012 | Aktuálně

přečíst

Jak degustovat skotskou whisky

grantc2b4s-foto

Víte, jak si nejlépe vychutnat delikátní whisky? Následující doporučený postup od Mastera Blendera (mistra míchače) Briana Kinsmana povýší vychutnání lahve Grant’s na skutečný zážitek.
O výtečnou chuť whisky Grant’s se pečlivě stará Brian Kinsman, který je teprve šestým Masterem Blenderem ve více než stoleté historii whisky Grant´s. Společně se svým týmem odborníků – od zručných bednářů [...]

16.05.2012 | Gastrotémata

přečíst

Hygiena v hotelech a velkokuchyních

catering

Jedním z důležitých kritérií pro úspěšné ubytovací a stravovací služby je čistota od recepce až po toalety.
ANTI-GERM® produkty a servis zaručují, že Vaše hosty uvítají povrchy zářící čistotou, podlahy bez poskvrny, třpytící se sklenice a příbory. Pomáháme zajistit bezpečné zacházení s potravinami.
ANTI-GERM® chrání pověst a bezpečnost zaměstnanců a také Vám pomáhá ke zvýšení provozní efektivity.
Nabízíme:

Individuální řešení pro [...]

15.05.2012 | Gastrotémata

přečíst

Růžová vína hitem nového filmu Líbáš jako ďábel

ljd-1

Růžová vína jsou hitem nejen nového filmu Marie Poledňákové Líbáš jako ďábel. Jejich obliba stoupá jak u žen, tak i u mužů a jejich podíl na produkci se v České republice za poslední tři roky ztrojnásobil.
V polovině května se do kin dostane nový film Marie Poledňákové Líbáš jako ďábel, který je volným pokračováním úspěšné komedie Líbáš jako [...]

15.05.2012 | Víno - Novinky

přečíst

Výběrová káva: Cibetková

untitled

Pokud si rádi pochutnáváte na specialitách a jste přesvědčeni, že už Vás nic nepřekvapí? Tak určitě čtěte dále. V následujícím článku si totiž blíže představíme jednu z nejdražších a nejprapodivnějších káv na světě známou pod názvem Kopi Luwak.
Tento název vychází z indonéského překladu slova Luwak = cibetka, což je malá šelma se štíhlým tělem, protáhlou hlavou a [...]

15.05.2012 | Gastrotémata - Káva & čaj

přečíst

Nechte se osvěžit ledovými nápoji od J.J. Darboven, s.r.o.

eilles_on_ice_l

Společnost J.J. Darboven připravila pro letošní letní sezónu tři osvěžující ledové nápoje – Tea Diamond on ice, cappuccino on ice a Chaipur on ice.
„Letošní letní nabídku jsme se rozhodli připravit pestřejší.“ říká Radim Pavelka, barista společnosti J.J. Darboven s.r.o. „Vůbec poprvé jsme do naší sezónní nabídky zahrnuli ledovou variantu našeho prémiového čaje Eilles Tea Diamond. [...]

11.05.2012 | Aktuálně

přečíst

Co je výběrová káva?

102-496835-prazena-kava_

Každý z nás dává přednost jiné chuti kávy, někomu je bližší kyselejší chuť Arabiky, jiný pije raději hořkou kávu tedy Robustu nebo její směs.
Pokud nakupujete v supermarketech setkáváte se pravděpodobně s Robustu, která je také výrazně levnější než Arabika. Chcete-li však zažít opravdový kávový zážitek a nevadí Vám vyšší cena určitě si zajděte do specializované prodejny s kávou [...]

11.05.2012 | Gastrotémata - Káva & čaj

přečíst

Peugeot dává vyniknout chuti koření, kávy i vína

ambiance-paris

Legendární mlýnky Peugeot se právem staly symbolem pověstné francouzské vášně pro gastronomii.
Neodmyslitelně patří k základní výbavě každého bistra, brasserie i noblesních restaurantů. Originální nápad, poctivé zpracování, nepřehlédnutelný design, letitá tradice výroby, prvotřídní kvalita, ruční výroba, celoživotní záruka na mlecí mechanismus… Do kuchyní Peugeot vstoupil až roku 1840 svým patentním mlýnkem na kávu, který designem a technologií [...]

10.05.2012 | Aktuálně

přečíst

World of coffee 2012

vienna20121

Jestli patříte k milovníkům kávy, určitě si nenechte ujít příležitost navštívit prestižní událost World of coffe ve dnech 12 – 15. 6. 2012.
Není divu, že hostitelským městem se pro tento rok stala historicky kávou proslulá Vídeň. Akci pořádá mezinárodní organizace SCAE, která má své členy ve více jak 70 zemích světa a její hlavní vizí je [...]

10.05.2012 | Aktuálně

přečíst